“谢谢，我知道了。”

池安安送了她一包胡萝卜雪梨汁，对方毕竟是老顾客了，当然知道这个名字黑暗的饮料喝起来其实并不黑暗。

送走客人，池安安进屋收拾了一下，穿上外套戴上口罩，往大学方向走。

到了地方，果然看见有辆电动小三轮停在路边，车身上贴着纸张，上面印着“途记同款手工青椒将，15一瓶”。

“酱”字打错了，看着有点难受。

池安安挑了下眉毛，双手插兜走过去，说：“给我来一瓶。”

车边的台阶上坐着一个看起来四十多岁的男人，头发稍微有点稀疏，穿着有些旧的深蓝色冲锋衣，手指粗糙但洗的干净，大概是干过很多年的苦力活。

男人“哎”了一声，拿起一瓶酱装进塑料袋递过来，却在看向她正脸的瞬间手一抖，手里的玻璃瓶眼看着就要落地，池安安伸手一捞，把瓶子稳稳接住。

“我我我我不卖了，我这就走！”

男人一瘸一拐往车边跑，跨上车就要开始跑路，池安安哭笑不得地抓住他胳膊：“大哥你跑什么啊！”

“你不是找我算账的吗？”

“我找你算什么账，就是过来看看。”

池安安拦下他，正要扫付款码，大哥一把把二维码的牌子藏到身后：“本来就是你的配方，不能收钱。”

池安安也不和他犟这个事，停下动作问道：“你做这个，有健康证和许可证吗？”

“有有有，以前就办过了。”

因为平时要给城管检查，他把健康证给池安安看过，然后说：“不知道你说的许可证是哪个，我是办了那个食品摊贩备案，你看看。”

有这两个，在b市就可以作为流动食品摊贩进行售卖食品了。

池安安满意地点点头，手续齐全就好，她最怕的就是东西有问题，给学生吃坏了找不到人。

一瓶青椒酱不算多，应该是考虑了学生宿舍没有冰箱，大家需要尽快吃完的问题，看颜色还挺好的，和她自己做的差不多。

看完外面，她拧开瓶盖闻了闻，里面用的油是比较便宜大桶的那种食用油，但绝对是新鲜正常的，青椒的味道也不错，和各种调料混合后，闻起来和她做的差不太多。

她给出的配方非常详细，对方应该是严格按照她的比例做的，很好，没打她的脸。

池安安拧上瓶盖，看着面前这个老实巴交的中年男人，问道：“你怎么想到做这个了？”

“去年把腿摔坏了，不能去工地干活，找了几份工作人家都不要我，嫌我年纪大身体不好。”他说着叹了声气，“我家孩子从小就爱吃我做的饭，所以就买了辆三轮，改装改装开始卖凉皮。本来生意还不错，但最近天冷了，买凉皮的人太少了，有老顾客说你家东西好吃，特别火，我想去看看参考参考，上次去正好赶上你送青椒酱……”

回去的路上他听到有学生说要是学校里能卖这个就好了，再后来有客人给他看了池安安的微博，他记下配方，自己回家研究了一天，发现这个配方完全可以直接制作出摊售卖。

他试着做了几瓶在卖凉皮的时候顺带着卖，效果很好，很快就来了回头客。于是他今天一大早就做了不少青椒酱，打包拧盖，拉到学校门口卖。

其实他心里挺忐忑的，毕竟用的是人家的名头，所以才在看到池安安的时候吓得要跑路。

他紧接着保证，自己以后不用她的名头卖了，就老老实实卖青椒酱。

前因后果听完，池安安又问了他摔伤的情况，若有所思。

她知道，自己要是碰到一个老滑头，不准对方用“途记”的招牌，对方有一百种方法搪塞她。她比较幸运，这次遇到的是个老实人，对方看起来生怕自己不让他卖青椒酱，整个人都小心翼翼的，还主动提了不用她的招牌。

池安安本来也不是来阻止他的，看他做了保证，手续齐全、酱也不错，点点头说：“好，配方你随便用，这个店名还是用你自己的吧。做餐饮最怕的就是生意好了就偷工减料，既然做了就好好做，别坏了口碑。”

对方很是感激，池安安低头扫了眼他的腿，很快收回目光，避免对方察觉。

也是个可怜人。

池安安最后还是没能付上钱，对方心里有愧，说什么都不收，她只好就这么拎着回去了。

回到店里，她尝了尝味道，满意点点头，然后给它拍了张照片，发给梨豆豆。

对方秒回：【哇你终于要出青椒酱了吗？我可以帮忙品尝[狗狗流口水jpg]】

安兔：【不是我做的，是有人用我上次发的配方做的。】

梨豆豆：【啊？这也行，你去找他了吗？】

池安安把刚才的事和她说了一遍，李璨发来一个叹气的表情包。

梨豆豆：【不容易啊，他是为了给孩子省出上学的钱，没好好治腿，这才变瘸的。】

安兔：【是的，哎，我也没拦着他，希望他能好好做这份生意